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热风千燥条件下橙皮样品的干燥特性
作者:wjhdhx    发布于:2012-11-23 11:58:07    文字:【】【】【
   不同热风温度下橙皮干基含水率,在干燥的初始阶段三种温度条件下橙皮含水率变化相差不大,越到后期,温度越高,干燥到同一水分含量所需的时间越短,干燥速率越大。60、70、80℃热风条件下,橙皮含水率从2.84下降到0.10所需的时间分别为230、180和120min。
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