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我国干燥技术的应用研究
摘要:我国干燥技术的应用研究
一方面,中国的农业机械化程度不够;另一方面也说明,我们的消费观念仍然有很大的差距。农作物的干燥,直接影响作物的品质,如“精”,是不会造成开裂脱粒,但干燥方法和干燥工艺问题。不同干燥方法和干燥过程也会影响口感和营养的作物。相信随着我国全面奔小康的进程不断加快,人们的消费观念也发生了深刻的变化。
潘教授说:“永康的干燥技术的研究主要指的是理论的干燥,干燥工艺及设备的研究”。现在干燥理论研究的重点不是材料外转移的现象,但干燥材料内部传输现象。被干燥物料品种,而且在脱水过程中材料质地和传输特性的变化。因此,虽然国际上做了很多工作,但仍不理想,仍然不能解决问题。即使在今天,仍主要依靠实验和经验确定的干燥条件。同时,国内外学者对干燥工艺及设备进行了大量的研究。